En esta oportunidad Adolfo Valerga nos convida el inedito "El bailongo". En este poema podemos ver la descripción no sólo de una noche de garufa, sino de todos los personajes, hombres y mujeres, que desfilan por ella, desde un principio alegre hasta un final de riña que conlleva la gayola. Inclusive, la descripción relata elementos pequeños como la bebida, la ropa y hasta la estratificación en la escala de la prostitución, que, como se sabe, existían muchas, desde aquellas lujosas y estrafalarias cocottes hasta las yirantas, troteras, cabareteras, mantenidas y alcahuetas. Con una descripción de este tipo, podemos comprender como empezaba todo en estos bailes, pero también como terminaba. Décadas después el tema –con grandes similitudes– sería encarado por la milonga "La podrida" de Juan Carlos Caviello y José Alfredo Fernández. Milonga que, por la censura de los años 40, modificó su título por "Un baile a beneficio" y fuera llevada al disco por Osvaldo Pugliese con Jorge Vidal el 16 de noviembre de 1950
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